CoAmbiente – Consultora Ambiental

Medio Ambiente & Higiene y seguridad


feb

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Taller: “Desecación de Frutas y Hortalizas”

Por COAmbiente

Fecha: 25 de Febrero de 2013 (10:00 a 14:00 hs)

Lugar: Cushamen. Chubut. Argentina

Objetivo: Realizar en forma doméstica la conservación de frutas y hortalizas a partir de la técnica del secado, cumpliendo con las buenas prácticas de elaboración de los productos para lograr mantener la calidad y poder alargar el periodo de consumo para este tipo de alimentos perecederos.

Coordina: Provincial ProHuerta Chubut

Disertantes: Susana Sato, Gabriel Garis.

+ Info: ggaris@inta.gov.ar , (0294) 154605067

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