Curso: “Plantas Silvestres: Usos Olvidados: De las Veredas o de las Sierras, Nativas o Exóticas pero Despreciadas por Muchos”

Fecha: Teórico: 24 de Agosto de 2012 (17:30 a 20 hs), practico: 25 de Agosto de 2012 (10 a12:30 hs)

Lugar: Universidad Libre del Ambiente Secretaría de ambiente. Córdoba. Argentina

Mas de 40 especies de yuyos rescatados de su condición de malezas.

Usos en alimentación, en la medicina popular y en aplicaciones varias.

Teórico/practico con imágenes de las plantas y explicaciones, recetas de comidas, bebidas e infusiones, se entrega CD con todo lo visto, traer cuaderno de apuntes

Probaremos sabores nuevos tanto crudos como cocidos y haremos un rico café con la raíz de una planta muy común y vista en todas partes.

Dictado por: Víctor Rodas: Técnico Jardinero y Diseñador de espacios verdes, estudiante de Ciencias Biológicas.

Cupos limitados.

Se entregaran certificados con el 100% de Asistencia. Tolerancia 1/2 hora.
Arancel: $100

+ Info: universidadlibredelambiente@gmail.com