Curso: Análisis Sensorial como Herramienta de Control de Calidad. Alternativas Tecnológicas para Minimizar Defectos”

Fecha: 28 y 29 de Agosto de 2014

Lugar: INTI Lácteos – Sede Rafaela. Santa Fe. Argentina

Contenidos: Aplicación de conceptos de evaluación sensorial para la detección de defectos en quesos y dulce de leche.

+Info: (+ 54 11) 4724-6403 – Int. 6096  ,  rplac@inti.gob.ar  , www.inti.gob.ar ,  http://www.inti.gov.ar